Când se plantează roșiile în solar și ce temperatură trebuie să aibă solul

Te uiți la răsaduri, s-au făcut mari pe pervaz și parcă mâine le-ai muta deja în solar. Dar dacă vrei să știi cu adevărat când se plantează roșiile în solar, nu te iei după vecin, ci după termometru și după cum se încălzește solul. Hai să le punem în ordine, cu temperaturi clare și semne la care să fii atent.

De ce nu ajunge să știi doar luna, când te hotărăști pentru plantare

Primul impuls este să întrebi pe cineva: „pe la noi, pe când se pun roșiile?”. Răspunsul vine aproape reflex: „în aprilie” sau „după 15”. Problema este că, la două sate distanță, aprilie poate să însemne 5 grade noaptea sau 12.

În solar, tot jocul se dă între trei lucruri care merg împreună: cât de cald e în aer ziua și noaptea, cât de cald e pământul la 10 cm adâncime și cât de întărite sunt răsadurile. Dacă unul dintre aceste trei nu e la nivel, roșiile se opresc din creștere sau se îngălbenesc.

Se întâmplă des să intri în solar într-o zi cu soare de martie și să simți că „arde” aerul. Pământul, însă, la 10 cm adâncime, e încă rece, aproape ca afară. Aici se grăbesc mulți: se iau după căldura de la fața locului, nu după ce se întâmplă mai jos, unde vor sta rădăcinile luni întregi.

De asta, când te hotărăști când se plantează roșiile în solar, te uiți în primul rând la temperatură, nu la calendar. Calendarul te ajută doar orientativ, ca să știi în ce perioadă să fii cu ochii pe termometru.

Ce temperatură trebuie să aibă solul în solar, de fapt

Roșiile (Solanum lycopersicum) sunt iubitoare de căldură. Lor nu le ajunge aerul cald de la nivelul frunzelor, au nevoie ca și „patul” în care stau rădăcinile să fie bine încălzit.

În general, solul trebuie să aibă cel puțin 14-15°C la 10 cm adâncime, măsurați dimineața, înainte să se încălzească de la soare. Ideal este să ai 16-18°C câteva zile la rând, nu doar un vârf de temperatură într-o zi mai caldă.

Sub 12-13°C în sol, rădăcinile intră în stres. Plantele nu mor neapărat, dar rămân mici, cu frunze vineții sau gălbui, și își revin greu chiar dacă după două săptămâni se face frumos afară. Practic, pierzi din start un avans pe care nu îl mai recuperezi în producție.

Pe lângă sol, contează și aerul din solar. Seara și noaptea, temperatura pentru roșii ar trebui să stea peste 10-12°C, iar ziua, în timpul creșterii, se simt bine între 20 și 26°C. Dacă noaptea scade constant sub 8-9°C, chiar dacă solul e acceptabil, plantele tot vor suferi.

Dacă ai solar neîncălzit, cu folie simplă, vei ajunge mai greu la temperaturile acestea stabile decât într-un solar cu folie dublă sau cu încălzire. De aceea, doi vecini cu solarii diferite pot planta la o distanță de două săptămâni, deși sunt în același sat.

Cum verifici temperatura și cum îți pregătești răsadurile pentru mutare

Ideal este să ai un termometru de sol, cu tijă, care se înfige la adâncimea la care vei planta. Găsești astfel de termometre în magazinele de grădinărit, de obicei la prețuri accesibile, și te țin ani buni dacă le protejezi.

Dacă nu ai așa ceva, poți improviza cu un termometru obișnuit de cameră, bine protejat. Faci o gropiță mică de 8-10 cm, pui termometrul înfășurat în folie sau într-o pungă subțire, îl acoperi ușor cu pământ și îl lași 10-15 minute, apoi citești temperatura. Nu e la fel de comod, dar îți dă o idee.

Uită-te la temperatură în mai multe dimineți la rând. Un singur 17°C într-o zi foarte însorită, urmat de două dimineți cu 11-12°C în sol, nu înseamnă că a venit momentul.

În paralel, pregătești răsadurile pentru mutare. Chiar dacă tu nimerești perfect perioada când se plantează roșiile în solar, dacă răsadurile sunt crescute „la răsfăț” pe pervaz, diferența de mediu le lovește tare.

Cu 7-10 zile înainte de plantare, obișnuiește-le treptat cu condițiile din solar:

• mută răsadurile în solar în timpul zilei, la început câteva ore, apoi toată ziua
• reduce ușor udările, ca să nu fie „apă la rădăcină” non-stop
• dă drumul la aerisiri ca să nu stea doar în căldură umedă
• în nopțile reci, adu răsadurile înapoi la adăpost sau acoperă-le în solar

Răsadurile bine întărite au tulpina mai groasă, frunzele tari, de un verde sănătos, și nu se culcă la pământ la primul curent rece când deschizi ușa solarului.

Când se plantează, orientativ, în funcție de zonă și tipul de solar

După ce am lămurit termometrele, putem vorbi și de date calendaristice, ca reper. Repet: acestea sunt orientative, pentru ani „normali”. De la un an la altul poți avea abateri de 7-10 zile în plus sau în minus.

În general, pentru un solar neîncălzit, dar bine închis, cu folie bună, vorbim cam de următoarele perioade:

• Sudul țării și zonele cu ierni blânde: 10-25 aprilie
• Câmpia de Vest și sudul Moldovei: 15-30 aprilie
• Zonele de deal și nordul țării: 25 aprilie – 10 mai
• Zone mai reci sau cu altitudine: după 1 mai, în funcție de temperatură

Dacă ai solar cu folie dublă sau încălzire, poți coborî aceste date cu 2-3 săptămâni, dar doar dacă termometrul din sol îți confirmă că e cald. Am văzut multe solarii cu folie nouă, încălzite câteva zile, după care oamenii au renunțat, iar un val de frig de aprilie le-a „tăiat elanul” roșiilor.

Mai contează și cât de devreme ai nevoie de recoltă. Pentru consum propriu, de familie, nu are rost să riști foarte mult doar ca să mănânci roșii din 10 iunie în loc de 20. Pentru producție de piață, unii își asumă riscuri mai mari, dar și investesc în încălzire, folie mai bună și în dublă protecție la plante.

Un reper care ajută mult: abia după ce trece pericolul de îngheț târziu în zona ta și temperaturile de noapte nu mai coboară zile la rând sub 5-6°C afară, începi să te gândești serios la când se plantează roșiile în solar în anul respectiv.

Ce se întâmplă dacă te grăbești și cum mai repari ceva

Cea mai frecventă greșeală este plantarea prea devreme, în sol rece. La început, pare că totul e în regulă: plantele arată bine 2-3 zile, poate chiar pornesc puțin. Apoi vin câteva nopți mai reci, solul se răcește, iar roșiile stagnează.

Semne că ai plantat în pământ rece sau că le e frig:

Frunzele capătă nuanțe vineții sau albăstrui, ca și cum ar fi „arsă” planta de frig. Tulpinile rămân subțiri, creșterea se oprește, iar frunzele noi apar greu și mici. Uneori, baza tulpinii se subțiază și planta cade la primul vânt mai serios prin solar.

Dacă ai apucat să plantezi și după o săptămână îți dai seama că te-ai grăbit, nu e totul pierdut, dar trebuie să le ajuți. Poți:

Acoperi rândurile de roșii cu un tunel interior de agril (pânză nețesută) sau cu folie subțire, pe araci, astfel încât noaptea să aibă încă un strat de protecție. Uneori, un simplu dublu strat de protecție face diferența între un răsărit blocat și unul care își revine decent.

Mărește temperatura solului prin udări cu apă ușor călduță (nu fierbinte) în zilele mai reci și prin mulcire ușoară cu folie neagră sau cu un strat subțire de compost bine descompus. Aceasta ajută la păstrarea căldurii acumulate în timpul zilei.

Dacă pierderile sunt mari, uneori e mai înțelept să replantezi, cu răsaduri mai mici, decât să ținți cu orice preț la cele vechi. Plantele „chinute” de la început aduc, de multe, recoltă mai slabă decât unele puse cu două săptămâni mai târziu, dar la moment bun.

Pe termen lung, lecția este simplă: mai bine întârzii o săptămână, cu solul bine încălzit, decât să fii primul din sat care a răsădit, dar cu roșii care nu mai pornesc cum trebuie.

Întrebări frecvente

Se pot planta roșiile în solar și în martie?

În solarii încălzite sau foarte bine protejate, cu folie dublă, da, în unele zone se plantează din martie. Dar numai dacă solul are 16-18°C la 10 cm, iar nopțile nu mai coboară mult sub 8-9°C.

Ce fac dacă temperatura din sol variază mult de la o zi la alta?

Aștepți până când, timp de câteva zile la rând, dimineața ai peste 14-15°C în sol. Între timp, poți încălzi locul cu folie neagră pe sol, compost sau tuneluri joase, dar nu te grăbi cu plantarea.

E mai bine să plantez roșii mai mici sau mai mari în solar?

Răsadurile medii, cu 5-7 frunze adevărate și tulpină groasă, prind cel mai bine. Plantele foarte mari, crescute prea mult la ghiveci, se dezechilibrează mai ușor când ajung în sol, mai ales dacă nu e suficient de cald.

Când stai în mijlocul solarului, cu termometrul într-o mână și răsadurile în cealaltă, decizia nu mai pare deloc teoretică. Două-trei dimineți în care ieși, bagi termometrul în pământ și te uiți la cer te feresc de o lună întreagă de roșii supărate. Iar asta, într-o gospodărie, se simte la fiecare ladă de fructe pe care o scoți din solar.

Recomandările din acest articol sunt orientative și adaptate condițiilor obișnuite din România. Fiecare solar are particularitățile lui, iar pentru sfaturi detaliate de cultură și tratamente este bine să ceri părerea unui horticultor sau a unui inginer agronom.