Ai deschis ușa frigiderului după o zi de lucru și te-a lovit un miros greu, deși la prima vedere totul pare în regulă. De cele mai multe, problema nu e doar „ceva stricat”, ci combinația de resturi, recipiente desfăcute și curățenie rară. Vezi cum scapi de mirosuri neplăcute din frigider și cum le ții departe.
Ce se întâmplă în frigider când începe să miroasă urât
Imaginează-ți frigiderul ca pe un dulap rece în care se adună abur, grăsime, lichide vărsate și aer aproape deloc schimbat. Orice picătură de ciorbă, lapte sau suc de carne uitată pe raft începe, în timp, să fermenteze. De aici apar mirosurile puternice, greu de ignorat.
La multe case, frigiderul se șterge doar „pe deasupra”: un raft, o ușă, eventual sertarul de legume când curge ceva. Dar în colțuri, după cutiile de iaurt, rămân pete uscate, firimituri, bucăți mici de legume sau brânză. Acolo își fac treaba bacteriile și mucegaiul, chiar dacă nu le vezi.
Sunt și alimente care miros tare chiar dacă nu sunt stricate: brânzeturile maturate, unele mezeluri, peștele, ceapa. Dacă nu sunt puse în recipiente închise, mirosul lor se combină cu resturile vechi și apare acel „miros de frigider” care intră și în alte alimente.
Uneori, mirosul vine din locuri la care nu te uiți: tava de scurgere din spatele frigiderului, unde ajunge apa de condens, poate aduna mizerie. Dacă acolo stă permanent un strat de apă murdară, nu scapi de miros orice ai spăla la interior.
Curățarea care chiar scoate mirosul, nu doar îl acoperă
Spray-urile parfumate și odorizantele puse pe raft doar amestecă mirosurile, nu le rezolvă. Nu masca mirosul, scoate cauza. Ai nevoie de o curățare ca la carte, dar cu produse blânde, sigure pentru contactul cu alimentele.
Îți vor trebui câteva lucruri simple, pe care le ai deja în casă:
- apă caldă și puțin detergent de vase sau săpun lichid
- oțet alb de masă, diluat în apă
- bicarbonat de sodiu
- lavete curate și un burete moale
- o periuță mică (o periuță de dinți veche merge foarte bine)
Înainte să începi, scoate frigiderul din priză. Pentru siguranță și pentru ca motorul să nu tragă în gol cât timp stă cu ușa deschisă. Apoi urmezi o ordine simplă:
- Golește complet frigiderul și aruncă tot ce e expirat, miroase suspect sau are mucegai vizibil. Nu păstra „să mai vezi” peste o săptămână.
- Scoate rafturile, suporturile din ușă și sertarele. Spală-le separat în chiuvetă sau cadă, cu apă caldă și detergent de vase. Clătește bine și lasă-le la uscat.
- La interior, spală pereții, tavanul și baza frigiderului cu apă caldă și puțin detergent. Nu folosi bureți abrazivi care pot zgâria plasticul.
- După spălare, șterge din nou cu o cârpă umezită într-o soluție de apă și oțet. Ajută la neutralizarea mirosurilor și la degresare.
- Presară puțin bicarbonat pe o lavetă umedă și insistă în colțuri, la îmbinări și în canalele unde se scurge apa. Bicarbonatul absoarbe mirosurile rămase.
- Curăță bine garnitura ușii (cauciucul). Șterge bine garnitura ușii, dintre pliuri se adună adesea mucegai și resturi lipicioase.
- Verifică orificiul mic de scurgere din interiorul frigiderului (de obicei pe peretele din spate) și tava de colectare a apei de condens din spate. Șterge-le cu o lavetă umedă.
- Lasă ușa frigiderului deschisă 20-30 de minute, ca să se aerisească complet înainte să îl pui din nou în priză.
Nu combina produse cu clor cu oțet sau alte soluții acide. Pot rezulta vapori toxici. Pentru frigider, de regulă ajung detergentul de vase, oțetul și bicarbonatul; produsele cu clor sunt mai agresive, miros puternic și nu sunt necesare la o curățare obișnuită.
Combinații simple care absorb mirosurile între două curățenii
După ce ai curățat bine, poți folosi câteva trucuri ca să ții sub control mirosurile până la următoarea spălare generală. Acestea nu înlocuiesc curățenia, dar te ajută să nu mai ajungi la „șocul” de fiecare dată când deschizi ușa.
Ce poți pune discret pe un raft sau în colțul frigiderului:
- un bol mic cu bicarbonat de sodiu, schimbat lunar
- 2-3 linguri de cafea măcinată, într-o cutiuță deschisă
- felii de lămâie sau portocală puse pe o farfurioară
- câteva tablete de cărbune activ, lăsate într-un recipient deschis
Bicarbonatul și cărbunele activ absorb mirosurile, cafeaua și citricele le mai „taie”. Vezi ce ai deja în casă și ce funcționează pentru tine. Important este să le înlocuiești regulat; dacă încep ele însele să prindă miros, le arunci.
Dacă observi că un aliment miroase prea tare, chiar și în prezența acestor absorbante, nu îl lăsa descoperit. Înveli-l sau mută-l într-o caserolă cu capac. Altfel, orice ai pune în frigider va fi doar un mic plasture peste o rană deschisă.
Organizarea alimentelor ca să nu mai apară mirosul
Partea bună este că o organizare mai atentă a frigiderului arată bine și în bucătărie, și te scapă de multe mirosuri. Când rafturile sunt aerisite, alimentele ambalate corect și nu mai există pungi îndesate în spate, șansele să uiți ceva acolo scad mult.
După o curățenie generală, profită și gândește-ți „planul” de frigider: carne crudă pe raftul de jos, în tavă sau caserolă, ca să nu curgă nimic peste alte alimente; lactatele la mijloc, ușor de văzut; borcanele, sosurile și dulceața în ușă; legumele în sertare. Așa reduci pe loc riscul de scurgeri și pete.
Folosește recipiente cu capac pentru mâncarea gătită și pentru resturile de la masă. Un castron de ciorbă acoperit doar cu o farfurie va lăsa mereu aburi și miros, pe când o caserolă cu capac se închide mai bine și arată ordonat pe raft. Cutiile transparente ajută mult: vezi dintr-o privire ce ai și nu uiți mâncarea în spate.
Pungile desfăcute de cașcaval, salam sau legume congelate sunt campioane la mirosuri. Obișnuiește-te să le închizi la loc cu o clemă sau să le muți în pungi resigilabile. Nu îndesa frigiderul până nu mai circulă aerul: dacă rafturile sunt înghesuite, frigiderul răcește mai greu, apare condensul și mirosul revine mai repede.
Un obicei simplu, dar care schimbă tot: o dată pe săptămână, ideal înainte de cumpărături, uită-te rapid prin frigider și adu în față ce se apropie de termen. Cei mai mulți cititori care ne scriu că au mereu miros într-un frigider curat recunosc că problema mare era, de fapt, „mâncarea uitată”.
Când mirosul anunță o problemă tehnică la frigider
Dacă ai făcut curățenia completă, ai aruncat tot ce era suspect și totuși, în câteva zile, mirosul puternic revine, merită să te uiți și la partea tehnică. Uneori nu mai e vorba de alimente, ci de zone ascunse ale frigiderului.
Un loc care strică tot este tava de scurgere din spate. De obicei, apa de condens se adună acolo și se evaporă. Dacă în tava aceea a ajuns murdărie sau mucegai, frigiderul poate răspândi un miros greu în toată bucătăria. Șterge tava cu o lavetă umedă și puțin detergent, având grijă să fie scos din priză.
Poate fi înfundat și furtunul mic prin care se scurge apa din interiorul frigiderului în tava din spate. Uneori îl poți curăța ușor, cu o bucățică de sârmă subțire învelită într-o cârpă, dar dacă nu ești sigur cum este montat, mai bine nu forța. Un tehnician poate să îl curețe și să verifice dacă nu sunt alte probleme.
Dacă simți miros de plastic ars sau un miros ciudat, metalic, care pare să vină din partea de jos sau din spate, scoate imediat frigiderul din priză și verifică vizual zona, fără să bagi mâna la cabluri sau componente. În astfel de cazuri, nu insista cu „home made” și cheamă un service autorizat.
Întrebări frecvente
Cu ce curăț frigiderul ca să nu fie periculos pentru alimente?
Detergentul de vase diluat în apă caldă, urmat de o ștergere cu apă cu oțet, este în general suficient. Clătește bine și șterge la final cu o lavetă curată, apoi lasă frigiderul să se aerisească înainte să pui mâncarea înapoi.
Cât de des ar trebui spălat frigiderul ca să nu apară mirosuri?
În multe gospodării merge bine un ritm de curățare generală la 1-2 luni și o verificare rapidă săptămânală, când arunci ce e expirat sau uitat. Dacă gătești mult sau ții multe resturi, poate fi nevoie să îl speli mai des.
Pot folosi clor sau produse foarte puternice pentru a scoate mirosul?
Se pot folosi cu atenție, dar nu sunt necesare pentru frigiderul obișnuit și pot lăsa miros puternic, greu de scos. Nu combina niciodată clorul cu oțet sau alte produse; pentru uz curent, rămâi la detergent de vase, oțet și bicarbonat.
Un frigider care nu mai miroase urât nu înseamnă doar un aparat curat, ci și o bucătărie care te îmbie să gătești, nu să închizi ușa în grabă. O oră de curățat, câteva cutii bine alese și două-trei obiceiuri noi fac diferența dintre „iar miroase ceva” și un frigider în care știi mereu ce ai.
Acest articol are scop informativ și editorial. Fiecare locuință și fiecare aparat pot avea particularități, iar recomandările de curățenie se adaptează la materialele și produsele folosite, respectând instrucțiunile producătorului.
